COME SI DIVENTA UN BRAVO BARMAN?
La risposta è: soddisfando il cliente (Costumer satisfaction)
Per raggiungere questo obiettivo dobbiamo rispettare le priorità del bartender che sono:
1) Fare un buon drink, per soddisfare i gusti ed avere risultati di qualità .
2) Fare un buon drink e servirlo in maniera rapida, per non creare inutili attese e per poter [...]
